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Colore giallo paglierino brillante, profumo floreale di rosa e acacia, seguito da molteplici aromi fruttati. Pesca gialla, la mela matura e la scorza di limone completano la vivace sensazione in bocca con un'incredibile freschezza e acidità croccante.
Varietà di uva
100% Ribolla gialla
Azienda Vinicolta
Piera 1899, Marnoso, DOC Friuli Colli Orientali, sistema di allevamento Guyot
Vinificazione
Le uve raccolte manualmente vengono pressate delicatamente e fermentate con lieviti appositamente selezionati a temperatura fresca in vasche di acciaio inox. Grazie alla conservazione sui lieviti fini per almeno 6 mesi, il vino beneficia di una maggiore pienezza e complessità aromatica.
Temperatura di consumo
8-10° C
Consumo ideale
pronto da bere con potenziale di 4 anni
Racommandazione
Accompagna-cibo versatile, con pesce, piatti vegetariani, flans e formaggi speziati
Gradazione alcolica
13%
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