Erlesene Weine für Eure Osterfesttage

Samstag, 1 April von 11.00 - 16.00 Uhr,

Degustation mit Sabine Steiner

vom Weingut Krebs & Steiner im Vina et Cibi

„Jeder Boden, jede Rebsorte und jeder Stock braucht eine eigene Entscheidung, Jahr für Jahr.

Die Rebstöcke sowie das Wetter und Klima haben ihre eigene Sprache. Die Herausforderung für uns liegt darin, sie zu verstehen“.

 

Sabine Steiner

 

Mit Blick auf die Alpen und Aussicht auf den malerischen Bielersee befindet sich das Weingut Krebs & Steiner im kleinen Weinbaudorf Schernelz.

Die Top Winzer Sabine Steiner und Andreas Krebs haben 2019 die beiden elterlichen Betriebe zusammengelegt. Sie bewirtschaften seither gemeinsam elf Hektaren. Die Rebhänge befinden sich bei den idyllischen Weinbaudörfern Ligerz und Schernelz.

Mit viel Leidenschaft werden die Reben unter naturnahen Anbaumethoden bewirtschaftet. Ab dem Jahrgang 2014 wurde auf biologischen Weinbau umgestellt und seit 2009 ist das Weingut Bio zertifiziert. Die unterschiedliche Bodenzusammensetzungen einzelner Lagen von traditionellen sowie internationalen Rebsorten führen zu differenzierten, charaktervollen Weinen.

 

Gemeinsam mit dem Önologen Marco Menke wird das Ziel verfolgt den sortenreinen Charakter der einzelnen Trauben hervorzuheben.

Das Weingut zählt zu den Top 125 Weingütern der Schweiz und ist Mitglied des Mémoire de Vins Suisse.

 

 

 

 

Wir freuen uns mit Euch die charaktervollen Weine zu verkosten. Nutzt die einmalige Möglichkeit der kostenlosen Degustation am Samstag, den 1. April.

 

Die Winzerin Sabine Steiner ist persönlich ab 11 - 16 Uhr anwesend.

 

Eva Salamin, Shopleiterin freut sich auf euren Besuch!

 

Das Vina et Cibi Team.