Paccot Domaine La Colombe

Der perfekte Alltagswein zum Ein- oder Ausklingen des Feierabends, der niemals den Gaumen langweilt – fein, frischfruchtig mit floralen Noten und dezenter Mineralität.
Ein Chasselas aus niedrigen Erträgen auf der Feinhefe ausgebaut aus verschiedenen Lagen von Fechy. Mehr als ein «Vin de Soif» wie diese Rebsorte auch oft benannt wird.
Passt ebenso zu Sushi, Süsswasserfische sowie zu Käsegerichten.
Und wie es das innovative und führende Demeter zertifizierte Weingut R. Paccot auf den Punkt bringt:
«Es ist ein Wein der Konversation, dessen ersten Schlucke nach mehr verlangen».