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  • Tenuta Augustea Casamale Vesuvio Piedirosso DOP 2021 13% vol., 75cl - Tenuta AugusteaVesuvio Piedirosso DOP 2021,13% vol., 75cl - Tenuta Augustea

Casamale Vesuvio Piedirosso DOP 2021 13% vol., 75cl - Tenuta AugusteaVesuvio Piedirosso DOP 2021,13% vol., 75cl - Tenuta Augustea

CHF 18,00
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Tiefes Purpur, frische nase nach roten Früchten wie Kirsche, Brombeere und Himbeere nebst einer mineralischen Note. Saftiger Auftakt mit reifen roten Fruchtnoten, zarten Tanninen sowie einer gut eingebundenen Säure gefolgt von einem frischen Abgang.

Auf Lager

Traubensorten
100% Piedirosso

Weingut
Tenuta Augustea, fruchtbarer, vulkanischer Boden reich an Mineralien mit guter Drainage, Vesuvio Piedirosso DOP Gebiet, Guyot Erziehungssystem

Vinifikation
Es wird eine kühle Maischestandzeit zur Aromenbildung angewendet, daraufhin wird schonend gepresst. Die Gärung erfolgt traditionell im temperatugesteuerten Edelstahltank, anschliessend lagert der Wein für einige Zeit im Akazienholzfass bevor er abgefüllt wird.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
trinkreif mit Potenzial von 2-3 Jahren

Empfehlung
eleganter Wein zum Apero Riche, Aufschnitt und mittelreifem Käse

Alkoholgehalt
13%

 

 

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