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  • Villa de Corullon DO Bierzo, 14.5% vol., 75cl - Alvaro Palacios

Villa de Corullon DO Bierzo, 14.5% vol., 75cl - Alvaro Palacios

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 Descendientes de J.Palacios

La regione collinare del Bierzo, nel nord della Spagna, presenta una grande varietà di piante. Il clima è influenzato sia dall'Atlantico che dal continente e il sole e le piogge garantiscono una crescita rigogliosa. Le viti di Mencía di Descendientes de José Palacios, che hanno fino a 100 anni, crescono su 30 ettari di terreni calcarei rocciosi e ripidi, distribuiti su piccoli appezzamenti nel comune di Corullón. Il vigneto è gestito da Ricardo Pérez Palacios, nipote del famoso Alvaro. Il terreno ricco di minerali, il clima particolare e il vitigno autoctono Mencía danno vita a vini molto particolari, dal carattere quasi borgognone, caratterizzati da freschezza, aromaticità, eleganza ed eccezionale mineralità. Il vino "Village" della cantina: Mencía da viti di 60-90 anni, affinato per circa 10-12 mesi in barrique francesi. Colore e aroma quasi neri (ciliegie nere), grande potenza e complessità al palato e un finale lungo e sensuale.

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