Varietà di uva
100% Piedirosso

Azienda Vinicolta
Tenuta Augustea, Terreno fertile, vulcanico, ricco di minerali e con un buon drenaggio, zona del Vesuvio Piedirosso DOP, sistema di coltivazione Guyot

Vinificazione
Un periodo di macerazione a freddo viene utilizzato per sviluppare gli aromi, seguito da una pressatura delicata. La fermentazione avviene tradizionalmente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dopodiché il vino viene affinato per qualche tempo in botti di legno di acacia prima di essere carbonato e imbottigliato.

Temperatura di consumo
12° C.

Consumo ideale
pronto da bere

Racommandazione
meraviglioso con aperitivi e tartine

Gradazione alcolica
12.5%