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  • Castiglione Barolo DOCG 2015, 14.5% vol., 75cl - Vietti

Castiglione Barolo DOCG 2015, 14.5% vol., 75cl - Vietti

CHF 54,00
IVA Incl.

Porpola scuro, al naso rigoglioso con frutti rossi e neri maturi e piacevoli spezie. Impressione complessiva rotonda sostenuta da tannini morbidi, acidità vivace e un lungo finale.

In magazzino

Varietà di uva
100% Nebbiolo

Azienda Vinicolta
Vietti, terroir argilloso-calcareo, viti di 8-40-anni provenienti da diverse comunità del Barolo, sistema di allevamento Guyot

Vinificazione
Ogni strato viene vinificato singularmente e maturato in barriques separate e botti grandi di legno per circa 30 mese per enfatizzare i diverse caratteri del terroir. I singolo lotti vengono poi assemblati e viene creata la cuvée.

Temperatura di consumo
16-18° C

Consumo ideale
Pronto da bere con un potenziale di conservazione di 10-15 anni

Racommandazione
Indicato per brasati, bistecca o selvaggina

Gradazione alcolica
14.5%

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