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Schwarzenbach Weinbau

 

Schwarzenbach [DE] – Wiine

 

Oltre all'ampia gamma di 25 vini diversi, l'azienda familiare Schwarzenbach è una cantina indispensabile nella regione del Lago di Zurigo. La grande storia di successo è dovuta al duro lavoro e al cuore e all'anima di Hermann "Stucki" e Cécile Schwarzenbach. Oggi, alla quinta generazione, Alain e sua moglie Marilen continuano a gestire l'azienda in modo tradizionale e al tempo stesso lungimirante. I vitigni tradizionali come Freisamer, Räuschling e Pinot nero sono vinificati principalmente come varietà singole. La gamma di vini è suddivisa in tre categorie: Classico, Terroir e Selezione. Inoltre, la famiglia Schwarzenbach è cofondatrice del famoso R 3, un progetto di amicizia tra tre viticoltori (Weinbau Schwarzenbach, Lüthi e Weingut Rütihof), che ha dato vita a un Räuschling monovitigno proveniente da tre siti diversi.

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