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  • Villa de Corullon DO Bierzo, 14.5% vol., 75cl - Alvaro Palacios

Villa de Corullon DO Bierzo, 14.5% vol., 75cl - Alvaro Palacios

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 Descendientes de J.Palacios

Die hügelige Region Bierzo im Norden Spaniens verfügt über eine grosse Pflanzenvielfalt. Das Klima ist sowohl vom Atlantik als auch vom Kontinent beeinflusst, genügend Sonne und Regen sorgen für ein üppiges Wachstum. Auf 30 Hektar felsigen und steilen Kreideböden, auf kleine Parzellen in der Gemeinde Corullón verteilt, wachsen die bis zu 100 Jahre alten Mencía-Reben von Descendientes de José Palacios. Bewirtschaftet wird das Weingut von Ricardo Pérez Palacios, dem Neffen des berühmten Alvaro. Der mineralhaltige Boden, das besondere Klima und die autochthone Rebsorte Mencía ergeben ganz eigenständige Weine mit fast burgundischem Charakter geprägt von Frische, Aromatik, Eleganz und aussergewöhnlicher Mineralität. Der "Village"-Wein der Bodega: Mencía von 60-90 Jahre alten Rebstöcken, rund 10-12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Fast schwarze Farbe und ebensolche Aromatik (Schwarzkirschen), viel Power und Komplexität am Gaumen und ein langes, sinnliches Finale.

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