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Was gibt es besseres als ein Glas Wein zum Aperò, genau, was Knuspriges nebenbei. Mein Geheimtipp ist das sardische Brot namens Pane di Pergamena. Bei uns erhält man diese hauchdünne und knackige Spezialität in zahlreichen Geschmacksrichtungen, von Rosmarin über Zwiebel bis hin zu schwarzem Trüffel.
Es eignet sich zum sofortigen Verzehr direkt aus der Packung und schmeckt ebenso im Ofen vorgewärmt mit ein wenig gutem Olivenöl wunderbar. Ein super Mitbringsel aber noch besser zum selber essen!