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  • Campisi Getrocknete Datterino-Tomaten 200g - Campisi

Getrocknete Datterino-Tomaten 200g - Campisi

CHF 10,60
Inkl. MwSt.

Getrocknete Datteln sind ideal zwischen zwei Brotscheiben, vielleicht mit einer Prise frischem Oregano. Sie sind auch ideal für die schnelle Zubereitung von Vorspeisen und Snacks wie Bruschetta-Brot, auf Focaccias, Piadinas und Canapés.

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Die getrockneten Datteltomaten von Campisi werden in der Sonne getrocknet, wie es die alte Tradition verlangt. Nachdem die Tomaten sorgfältig ausgewählt und geschnitten wurden, werden sie gesalzen und dem direkten Sonnenlicht unseres Siziliens ausgesetzt. Der Trocknungsprozess erfolgt schrittweise. Dieses aus der kulinarischen Kultur unserer Region stammende Rezept ermöglicht es uns, den wunderbaren Geschmack dieser Früchte der Erde auch in den Wintermonaten zu geniessen.

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