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  • Vigneti Cenci Franciacorta DOCG La Capinera Cuvée brut Magnum, 12.5% vol., 150cl - Vigneti Cenci

Franciacorta DOCG La Capinera Cuvée brut Magnum, 12.5% vol., 150cl - Vigneti Cenci

CHF 75,50
Inkl. MwSt.

Glänzendes Strohgelb, herrliches Aroma nach mediterranen Zitrusfrüchten und gelber reifer Frucht, hinzu kommt ein ätherischer Touch. Kräftiger Körper, feinperliges Mousse und elegantes Gaumengefühl. Charakterstarker Franciacorta, idealer Speisenbegleiter.

Auf Lager
Traubensorten
70% Chardonnay
30% Pinot bianco
 

Weingut
Vigneti Cenci, Kolluvialboden auf felsigem Untergrund, Franciacorta DOC Gebiet, Sylvoz und Guyot Erziehungssystem

Vinifikation
Der Most wird nach der schonenden Pressung temperaturkontrolliert vergoren. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt mit einer anschliessenden Lagerungszeit auf der Hefe von mindestens 24 Monaten. Nach dem Degorgieren wird die Versanddosage mit einem Restzuckergehalt von 6g pro Liter beigemengt.

Trinktemperatur
6° C.

Trinkreife
trinkreif mit Potenzial von 5 Jahren

Empfehlung
ein hervorragender Speisenbegleiterten der auch wunderbar zu Dessert passt

Alkoholgehalt
12.5%

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