Tignanello 2016 - Tenuta Tignanello

Produzent
Das Weingut Tenuta Tignanello liegt ca. 30 km südlich von Florenz zwischen den Tälern der Flüsse Greve und Pesa und zwischen den Dörfern Montefiridolfi und Santa Maria a Macerata im Herzen des Chianti Classico. Mehr noch als auf den anderen Gütern hat die Familie Antinori auf eben diese 127 ha Weinbergen ihre Produktionsphilosophie verwirklicht: Einklang von Tradition und Modernität und Erzeugung von Weinen, die authentischer Ausdruck ihrer Herkunftsregion sind. Solaia und Tignanello, die beiden Ikonenweine der Tenuta, wurden von der internationalen Presse als mit die einflussreichsten Weine in der Geschichte der italienischen Weinerzeugung definiert und sind für die Familie Antinori das bleibende Symbol einer nie nachlassenden Herausforderung, die von reiner Leidenschaft genährt wird.

Region
Der Wein wird ausschließlich aus Trauben der 57 Hektar großen Einzellage Tignanello produziert, die in 320 bis 380 Meter Seehöhe mit Südwest-Ausrichtung auf kalkhaltigem Boden liegt. Die Höhenlage liegt im Höhental Val di Pesa inmitten des Weinbaugebietes Chianti Classico DOCG, nahe dem Dorfe Montefiridolfi. Die Weinlage befindet sich im Besitz des Weingutes „Tenuta Tignanello“ der Familie Marchesi Antinori. Der Wein wird in diesem Weingut erzeugt, das sich unmittelbar am Fuß des Weinbergs Tignanello befindet.

Degustationsnotiz
Tignatello 2016 entspricht ganz dem Jahrgang. Intensives, geradezu “lebendes“ Rubinrot. An der Nase verbindensich die Noten von reifer roter Frucht mit schönen Anklängen an frische Heidelbeere und Waldbeeren. Delikat undperfekt integriert die Aromen von Vanille, Bitterschokolade und etwas Gewürz. Am Gaumen ist der Weinvibrierend mit seidigen raffinierten Tanninen. Ausgewogen und intensiv mit langem, komplexem und anhalten dem Finale.

Herstellung
Er war der erste Sangiovese, der in Barrique verfeinert wurde, der erste moderne Rotwein, der sich aus nicht traditionellen Rebsorten (darunter Cabernet) zusammensetzt, und einer der ersten Rotweine aus dem Chianti, dem keine weißen Rebsorten hinzugesetzt wurden. Tignanello ist ein Meilenstein in der Geschichte des Weins. Der Wein wird aus einer Auswahl von Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt. 14 -16 Monate Eichenfässer, 12 Monate in Flasche.

Trinkreife
2022 - 2035

Geniessen zu

Lamm, Rindfleisch.

Tignanello 2016 - Tenuta Tignanello

220,00 CHFPreis
0.75 Zentiliter
inkl. MwSt.