Cuore di Napoli - KBirr

Produzent

Kbirr, ein perfekter Name für das erste neapolitanische Craft Beer, nicht
Filtriert und nicht Pasteurisiert. Der Name Kbirr kann ähnlich wie ein
neapolitanischer Ausdruck zu lesen sein "Wow, was für ein Bier!“ Wie als
Titelsong einer Marke mit internationaler Prägung, und beide Interpretationen
spiegeln den Geist dieses Unternehmens. Nach sorgfältigen Studien und
mehreren Treffen mit dem Braumeister Achille Certezza hat der Macher Fabio
Ditto das perfekte Rezept gefunden und seinen Traum verwirklicht:
Qualitätsbiere in der eigenen Microbrauerei in Kampanien zu kreieren,
welche ausschliesslich handwerklich hergestellt werden. Der Name ist eine
Hommage an die neapolitanische Kultur.

 

Cuore di Napoli

Ein American Pale Ale (APA) mit leichtem Körper, aber stark
geprägt von exotischem Hopfen.

#CUOREDINAPOLI ist ein ästhetisches Zeichen, das ein
Gefühl der Zugehörigkeit zum Gebiet und zur Stadt Neapel ausdrückt und zu
einem generativen künstlerischen Fluss beiträgt.
#CUOREDINAPOLI ist ein beziehungsreiches, verbindendes und
partizipatives Kunstwerk. Es ist ein künstlerisches Projekt, das vom
Studiengang Neue Technologien in der „Accademia delle belle Arti“ von
Neapel konzipiert wurde.
Es ist ein Gefäss für komplexe und heterogene Bedeutungen, die eng mit der
Erfahrung einer Beziehung verbunden sind, eine Plattform für den Austausch
von Erfahrungen und Energien, die in der Lage sind, die Seele und das
"Gefühl" der Beteiligten tiefgreifend zu verändern.
Das Zeichen #CUOREDINAPOLI, das in mehreren Sprachen kommuniziert
wird, wird durch die Inhalte und Identitätswerte des Gebiets aufgewertet.

 

Fermentation

Hohe Fermentation, in der Flasche nachgegoren.


Degustationsnotiz

Zitrusnoten, krautige, harzige und würzige Noten.

 

Genissen zu

Frittiertes, fettiger oder Schimmelkäse, würzige Speisen.

Cuore di Napoli - KBirr

5,60 CHFPreis
inkl. MwSt.
  • Italien / Kampanien