Un gusto forte e fulminante caratterizza il tipico espresso napoletano!

È l'espresso ideale per i bar, visto che il "Bar" di Caffen è già stato premiato due volte con il 1° posto per la miscela più aromatica dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè nel 2006 e nel 2010!

I chicchi di caffè crudi provengono dall'America e dall'Indonesia.

Naturalmente, Caffen tosta anche secondo l'antica tradizione napoletana, caratterizzata, tra l'altro, da un tempo di tostatura notevolmente più lungo e a temperature più basse.

Di conseguenza, non solo i chicchi sono più scuri e contengono meno acidi, caffeina e acqua, ma il caffè nel suo complesso è anche più facile da digeri