Un vino giovane e leggero con note vivaci di agrumi e mele verdi. Seduce con la sua dinamica struttura acida, la sua nota minerale e il suo giallo verde brillante e scintillante.

Questo vino secco e rinfrescante si sposa bene con fonduta, raclette e piatti a base di pesce. Il Seyval Blanc appartiene ai vitigni interspecifici che richiedono una protezione minima delle piante.