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Giallo dorato intenso, al naso si percepisce un profumo di petali di rosa, frutta esotica e un tocco speziato. Il palato riflette la potente tavolozza aromatica del naso, armoniosamente sostenuta da una fine spuma spumeggiante nel lungo finale.
Azienda Vinicolta
Zürischum, Suoli alluvionali, Area AOC Lago di Zurigo, Sistema di formazione Guyot
Vinificazione
Le uve raccolte a mano vengono pressate delicatamente e fatte fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in bottiglia per alcuni mesi secondo il metodo tradizionale e con l'aggiunta della liqueur de tirage prima di essere sboccato e messo in vendita.
Temperatura di consumo
8-10° C.
Consumo ideale
pronto da bere
Racommandazione
Aperitivo corposo o accompagnamento di piatti aromatici
Gradazione alcolica
12%
