La nostra filosofia

Vina et Cibi significa vino e gastronomia.
Qui troverete tutto ciò che vi sorprenderà e vizierà il vostro palato!

La nostra vasta gamma di pasta non lascia nulla a desiderare in termini di lunghezza, dimensione e forma: dai buccatini ai paccheri, realizzati con il metodo tradizionale della "trafilatura al bronzo", che fa aderire particolarmente bene il sugo della pasta.

Troverete anche una selezione di diverse e deliziose salse di pomodoro. Siamo particolarmente orgogliosi dei nostri pomodori San Marzano D.O.P dell'Agro di Sarnese, in Campania (raccolti a mano!). Sono pieni di sapore, fruttati e dolcemente aromatici: l'ingrediente per la vostra pizza.

La nostra varietà di squisiti Paté e Comestibles in diversi gusti, preparati con ingredienti di base selezionati, corona ogni aperitivo.

Avete mai provato i famosissimi pistacchi siciliani di Bronte, in provincia di Catania? Dal nostro squisito Olio di Pistacchio Biopronte alle noci tostate, finemente e grossolanamente macinate. Queste possono completare in modo creativo i piatti salati. Anche le prelibatezze dolci sono garanzia di delizia.

Il nostro caffè "Caffen" di prima qualità è sapientemente tostato secondo la tradizione napoletana. Questa è caratterizzata, tra l'altro, da un tempo di tostatura notevolmente più lungo a una temperatura più bassa.
Di conseguenza, non solo i chicchi sono più scuri, ma anche l'acidità è più lieve e quindi più facile da digerire.

L'offerta di vini selezionati convince con una selezione particolarmente varia di vini svizzeri di alta qualità provenienti esclusivamente dall'associazione Memoire des Vins Swiss. Solo i migliori viticoltori svizzeri sono membri di Memoire des Vins Suisse.

Le nostre degustazioni mensili sono uniche. I viticoltori sono sempre presenti di persona. Non mancate!
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Vi offriamo vini selezionati dall'Italia, provenienti da regioni vinicole tradizionali e meno prestigiose, con sorprese gustative. Una piccola e raffinata selezione di Francia e Spagna completa il nostro assortimento.
La maggior parte dei vini è importata da noi stessi.

Infine, vale la pena di scoprire i nostri delicati liquori e le birre napoletane.

Potete trovare altre prelibatezze nel nostro shop online o nel nostro negozio in Kalkbreitestrasse nel Kreis 3.

Attribuiamo grande importanza alla consulenza personale e ci auguriamo di potervi visitare presto!