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Dall’antica tradizione della grappa trentina nasce Torquadra: un’azienda che unisce la conoscenza e l’esperienza di oltre 50 anni nell’arte dei distillati ad un nome di antico valore storico.
La passione e la dedizione del fondatore Livio Cavalin hanno permesso la distillazione di una grappa di notevole pregio che racchiude in sé tutto il sapore della tradizione trentina.
Il nome Torquadra ricorda la “Tor Quadra” sita a Novaledo, poco distante dalla sede che le produce.
Grappa Torquadra Eloisi Barricata di eccellente qualità, derivata dalla selezione delle migliori vinacce trentine della regione.Le uve selezionate vengono distillate nel tipico alambicco discontinuo secondo la tradizione trentina.
La grappa ottenuta viene invecchiata in piccole botti di rovere, nel silenzio di un ambiente buio, in modo che acquisisca lentamente un colore naturale e un carattere pieno ed elegante dal legno in piena armonia.
La Grappa Barricata è stata premiata come "Grappa dell'anno 2015" al prestigioso concorso internazionale ISW 2015.
Ha inoltre ricevuto la medaglia d'oro all'ISW 2015, sia, sempre medaglia d'oro, all'ISW 2014 e 2013.
