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Geballte Nase mit Noten von Karamell, Nuss und Orangenzeste. Vollmundig und trockener Auftakt mit Aromen von getrockneten Früchten, Vanille, Zimt und Gewürzen. Gefolgt von einem harmonischen, warmen und eleganten Abgang.
Destillerie
Inverroche, Südafrika, Western Cape
Destillation
Die Melasse wird mit sehr kalkhaltigem Wasser in einer eigens hergestellten Kupferbrennblase dreifach destilliert. Daraufhin lagert der Rum für fünf Jahre in Bourbonfässern und anschliessend erfolgt der Finish für weitere 5 Jahre in Moscatelfässern.
Empfehlung
passt wunderbar zu dunkler Schokolade oder auf Eis mit einer Orangenzeste
Alkoholgehalt
45%
