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Mittleres Zitronengelb, verführerische Nase nach vordergründiger Zitrusfrucht und einer herrlichen Frische. Der Gaumenauftakt ist geprägt von mineralisch-zitrischen Noten, gefolgt von der angenehmen Perlage und einem mitellangen Abgang.
Weingut
Zürischum, Alluvialböden, Zürichsee AOC Gebiet, Guyot Erziehungssystem
Vinifikation
Das handgelesene Traubengut wird schonend gepresst und im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Anschliessend reift der Wein mittels Méthode traditionelle und durch Zugabe der Liqueur de tirage für einige Monate in der Flasche bevor er degorgiert und für den Verkauf freigegeben wird.
Trinktemperatur
8-10° C.
Trinkreife
trinkreif
Empfehlung
Ein charmanter Aperitiv der mit seiner lokalen Identität überzeugt
Alkoholgehalt
12%
