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Intensives Rubinrot, ausdrucksstarke Nase nach Sauerkirsche, Vanille und Veilchen. Kräftig am Gaumen mit vordergründigen Fruchtaromen, samtiger Tanninstruktur und stoffiger Textur. Im Abgang hallen würzige Aromen wie Pfeffer und Schokolade lange nach.
Traubensorten
65 Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Weingut
Piera 1899, Tonboden, Friaul DOC Gebiet, Guyot Erziehungssystem
Vinifikation
Die Traubensorten werden separat im temperaturgesteuerten Edelstahltank während 20 Tagen vergoren. Es folgt der biologische Säureabbau und anschliessend reift der Wein für 12 Monate im französischen Barrique (mittleres Toasting).
Trinktemperatur
18° C.
Trinkreife
trinkreif mit Potenzial von 6-7 Jahren
Empfehlung
passt perfekt zu rotem Fleisch, Grillspezialitäten und gereiftem Käse.
Alkoholgehalt
14%
Produkt-Karussell-Artikel
