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Tiefes Bernstein, ausgeprägter Duft nach fruchtigen Aromen und leichten Röstaromen. Die Aromenvielfalt im Mund ist nebst dem trockenen Geschmacksbild gewaltig. Apfel, Mango sowie Röstnoten nach Schokolade, Karamell, Nüsse und Cognac klingen lange aus.
Destillerie
Officine Alkemiche, Italien, Kampanien
Destillation
Der klassisch hergestellte Gin wird nebst den Botanicals durch die Verwendung einer Kaffeespezialität namens Tschopen (in Destillation und Infusion) im Amazonas Regenwald in Peru gewonnen. Die Infusion wird basierend auf dem Traditionsrezept seit 1930 von den Meistern der Rösterei Campana Caffe hergestellt.
Empfehlung
wunderbar zum puren Genuss auf Eis oder zum vielfältigen Mixen geeignet
Alkoholgehalt
42%
